Plus de 50% des éleveurs laitiers partiront à la retraite sous 5 ans, s’ils le peuvent… Permettre aux éleveurs de transformer c’est augmenter leur rémunération, les rendre encore plus entrepreneurs et baisser le niveau de dépendance à leur laiterie. C’est faire de ce métier d’éleveur un métier moderne et préparer la relève. Par ailleurs, nos choix d’alimentation déterminent le monde dans lequel nous voulons vivre, mais consommer en pleine conscience tout en baissant drastiquement la consommation de plastique est devenu très compliqué. S’alimenter devrait toujours être Simple comme Bonjour. Notre raison d’être est d’œuvrer avec les acteurs alimentaires des territoires afin de rendre disponible pour tous une offre alimentaire simple, bio et équitable qui pérennise le modèle économique des fermes, tout en sortant du contenant à usage unique. Nos 2 missions sont :

• • contribuer à rendre les fermes bio résilientes et autonomes.
  • offrir des recettes simples et naturelles dans des contenants qui réduisent jusqu’à 90% le poids de plastique.